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【保土ヶ谷宿名物会だより】
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      「菓匠 栗山」の巻

夏の暑い日 日暮れになって、境木地蔵尊の
ご縁日、毎年5月〜8月まで月一回商店街が
子供達の声で賑わいます

9月の声と共に、縁日も終り淋しくなりますから
栗山では9月から毎月14日 お地蔵さまの日として
お団子、ごんた餅 餅を縁日価格で販売
する事にしました。お楽しみにして下さい。

               (菓匠栗山ご主人より)

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| 保土ケ谷宿名物 | 04:53 PM |
【保土ヶ谷宿名物会だより】
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     「保土ケ谷せんべい」の巻
      
        〔幻のブルーベリーせんべい〕


何年か前に試作したブルーベリーせんべいの話です。
主人の弟夫婦が栃木で農業をしながらブルーベリーを
作り始めた事で、そのブルーベリーを使ってブルーベリーせんべいを
作ろうと取り組みました。
まず、冷凍にしたブルーべりーを、火にかけて良く煮込み
ジャム上にして、これを大きなすり鉢で
砂糖と混ぜて良くすり、味付けしたせんべいに
ハケで塗り、乾燥し、紫色の甘酸っぱいブルーベリーせんべいが
出来ました。
ただ、生物のブルーベリーを使った事で、最後の乾燥が
うまく行かず、商品化出来ませんでした。

               (保土ケ谷せんべい おかみさんより)

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| 保土ケ谷宿名物 | 01:33 PM |
【保土ヶ谷宿名物会だより】
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    Z・ONE権太坂店(鉾立商店)の巻


6月25日(金)リニューアル
青果コーナー 新規オープン

毎週木曜定休
営業時間 9:00〜20:00

              (鉾立商店ご主人より)

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| 保土ケ谷宿名物 | 01:34 PM |
【保土ヶ谷宿名物会だより】
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      「菓匠 栗山」の巻

紫陽花の似合う梅雨空、創作和菓子、
塩焼鮎、ねり切のリアルな姿、
この時期人気の一品です。
先日も新潟県十日市からホームページを見て
沢山の注文を戴きました。
            
            (菓匠栗山ご主人より)

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      「ごん太鮓」の巻

毎月1日限定の鮓

☆一日の鮓(ついたちのおすし)
7月1日は ひまわり鮓(穴子の鮓)
8月1日は 朝顔鮓(シラス鮓)
      


             (ごん太鮓ご主人より)

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| 保土ケ谷宿名物 | 02:06 PM |
【第2回 へそちく★商店街体験ツアー】
♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪

今回は『食楽 たざわこ』で限定スペシャルメニューをご提供します!

♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪・♪




近いから、いつでも行ける、毎日通って気にはなってる、なんとなく・・・。
そんな理由で近所の商店街を利用していない人、地元に住んでいるからこそ!身近な商店街を体験してみませんか?
一回につき一店を訪問するツアーで、お店の秘密や秘訣、こだわりを探ります。
身近な商店街で有意義な時間を過ごしましょう!

和田町商店街の『骨法整体院 木村』を訪問&施術体験で好評だった第1回に続き、今回は新鮮な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが自慢の『食楽 たざわこ』でスペシャルメニューをお楽しみいただきます!


詳しくは、コチラから!

| お知らせ | 12:27 PM |
第22回和田べっぴんマーケット&第11回わだまち★カフェ
6月12日(土)、
●第22回和田べっぴんマーケット
●第11回わだまち★カフェ
が同時開催されます!



詳しくは、コチラをご覧ください。

http://www.hesochiku.com/index.php?eid=67

みなさまのご来場をお待ちしております。

| お知らせ | 11:21 AM |
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